Vidéo Moine et Sèvre: Regards industriels: "Organiser l'entreprise"

Témoignage recueilli dans le cadre de l'Inventaire sur la Communauté de Communes de Moine et Sèvre en lien avec la noticehttp://bit.ly/1yHXleg

M. Jacques Gindre, pdg de l'usine de confection Mulliez-Flory présente l'organisation de l'entreprise : le bouleversement dans les tâches réalisées sur place, la fin de la production et les raisons économiques qui ont poussées à ce changement

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Thèmes liés : organisation de l entreprise

VIDEO Patrimoine de Nantes, Bas-Chantenay : Les raffineries de sucre: les différents métiers

Témoignage recueilli dans le cadre de l'Inventaire du patrimoine culturel du Bas-Chantenay en lien avec la notice http://bit.ly/18HJ5IP : Mme Juliette Guérineau et Mme Jacqueline Ricordeau, anciennes employées de la Raffinerie de Chantenay (raffinerie de sucre) parlent de plus d'un millier d'employés à l'apogée de l'entreprise, une équipe essentiellement composée de femmes.

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Thèmes liés : femme dans l entreprise

VIDEO Patrimoine de Nantes, Bas-Chantenay : Les raffineries de sucre : les conditions de travail

Témoignage recueilli dans le cadre de l'Inventaire du patrimoine culturel du Bas-Chantenay en lien avec la notice http://bit.ly/18HJ5IP : Mme Juliette Guérinau et Mme Jacqueline Ricordeau, anciennes employées de la Raffinerie de Chantenay (raffinerie de sucre), apportent leur témoignage sur les conditions de travail des ouvriers et les produits fabriqués dans cette entreprise.

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Thèmes liés : conditions de travail dans l entreprise

VIDEO Patrimoine de Nantes, Bas-Chantenay : Les vinaigreries Caroff

Témoignage recueilli dans le cadre de l'Inventaire du patrimoine culturel du Bas-Chantenay en lien avec la notice http://bit.ly/1a5bE0A : M. Gérard Caroff, fondateur des vinaigreries Caroff et M. Joël Bourne, directeur technique, expliquent l'origine de l'entreprise familiale Caroff, créée en 1952-53. Beaucoup de vinaigreries s'installaient ici pour permettre ensuite l'acheminement de la production jusqu'à Orléans par la Loire.

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Thèmes liés : directeur de l entreprise

VIDEO Patrimione de Nantes, Bas-Chantenay : Les raffineries de sucre : hygiène de l'entreprise

Témoignage recueilli dans le cadre de l'Inventaire du patrimoine culturel du Bas-Chantenay en lien avec la notice http://bit.ly/18HJ5IP : Mme Juliette Guérinau et Mme Jacqueline Ricordeau, anciennes employées de la Raffinerie de Chantenay (raffinerie de sucre), évoquent les conditions d'hygiène dans l'enteprise.

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